När man gör chiligryta behöver man egentligen bara tänka på:chili, kött, öl och lång koktid.Resten […]
Etikett: Älg
Kristin
Älgentrecote med gul choronsås & honungsrostade rotsaker
Älgentrecote som serveras med honungsrostade rotfrukter, bakade tomater och en gul choronsås. Rotfruktsbea 300 g […]
Grekisk lasagne med älgfärs
En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint […]
Boeuf Bourguignon – ÄLGBÖFF
Grytornas gryta – BÖFFEN! Här på älg och smörsteka kantareller.Syltlök är en klassiker i böff, […]
Viltfärsbiffar med trattkantareller
Husman som det smakade hos min mormor ❤︎Serveras gärna tillsammans med kokt potatis, knäcke och […]
Steak sandwich med älgentrecote
Fyra maffiga, mättande mackor med mycket smak!Finns det inte tid att baka eget bröd så […]
Viltköttbullar med ugnsbakade rotfrukter & svampsås
Viltköttbullar med ugnsbakade rotfrukter & svampsås Och våga testa er fram för att hitta de […]
VILTLASAGNE
Det finns så mycket gott att säga om viltlasagne. Behöver egentligen inte rabbla det, det […]
Älgtaco med karl johan & timjan
Tid för älg, tid för karl johan och ALLTID tid för tacos om man frågar barnen. […]
Älgfrittata & ölbräserade bönor
Ölbräserade bönor som toppar en frittata med älgfärs. Gott och mättande! Ölbräserade bönor påminner om […]
Söndagsmiddag med älgfärsbiffar
Viltfärsbiffar med rostade rotfrukter En smakrik älgfärsbiff med ostgömma, senapsyoghurt och rostade rotsaker. Senapsyoghurt 1.5 […]