Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor
Vilt Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött, hela året…
Älgtaco med karl johan & timjan
Tid för älg, tid för karl johan och ALLTID tid för tacos tydligen….
ÄLG, frittata & ölbräserade bönor
Jaktsäsongen har dragit igång som den brukar vid den här tiden. Det…
Nypon & älggryta
Det provlagas för fullt här hemma till vår nästa Nyfiken Grön. Kul,…
❥ Recept | Festligt | Från skott till stek | Långkok | Vilt
Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka
Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till…
❥ Recept | Från skott till stek | Kött | Vilt
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av…
Älgfrikadeller med präst & persilja
Förra helgen hade vi fyra fina sidor från vår kokbok i DN….
Kåldolmar på savoy & älg
Om ni missade veckans Metro där vi jag och Michael tipsade om…
Älgchili
Vår Älgchili som var med i GP igår. En för jädra bra…
Älggryta med indiska smaker
Ni är flera som har frågat efter inspiration till älg och då…
Söndagsmiddag – Porterstek
Ljuvliga söndagsmiddag – Porterstek med kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka och svartvinbärsgele….