Det provlagas för fullt här hemma till vår nästa Nyfiken Grön. Kul, men man blir […]
Etikett: Älg
Kristin
Dragen älg med pepparrot, äggula & saltgurka
Här kommer en av mina favoriter ur vår bok Från skott till stek. För att […]
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin
Hepp! Här kommer en favorit, gulaschgryta på älg med mycket smak av rönnbär, timjan och […]
Älgfrikadeller med präst & persilja
Frikadeller är en favorit hemma hos oss, både goda och självgående. Med lite starthjälp så […]
Kåldolmar på savoy & älg
Om ni missade veckans Metro där vi jag och Michael tipsade om Älg, så kommer […]
Älggryta med indiska smaker
Ni är flera som har efterfrågat rätter med älg och framförallt älgfärs. Det enklaste är […]
Älgstroganoff
Dagens middagstips – Älgstroganoff inspirerad från tidningen Jaktjournalen nov 2012. Biff Stroganoff den ryska maträtten […]
En älgentrecote med frästa svartrötter & ett palsternacksmos.
God kväll på er! Här kommer lite matbilder á la helg, nämligen älg. Älgentrecote med […]
Gulaschgryta på älgfärs
Lika god att äta ute i skogen som hemma vid köksbordet. Gulaschgryta på älgfärs, 4 […]