Fasan i lergryta eller Pulled pheasant En god, syrligare variant på det dragna köttet, som […]
Kategori: fågel
kyckling, höna, gås, and, tjäder, ripa & fasan
Kristin
Svart fasan med rostade rotsaker & fänkålssås
Fasan är en trevlig, vänlig matfågel som inte kräver någon direkt särbehandling. Både kött och […]
Krämig pepparrotssallad med rökt vildand
En krämig och smakrik sallad med pepparrot, avokado och lagrad ost. Ovanpå detta semitorkade tomater […]
Wokade nudlar med vildand & grönsaker
En lättlagad nudelrätt som kan varieras efter vad som finns hemma i skåpen. Har man […]
CAESARSALLAD MED VILDAND
Det finns så mycket bra, svenskt vilt! Våga välja det. Här var det svensk sjöfågel […]
Kycklingsallad med rostat bröd, citron & mozzarella
Snabbgod fredagsmat – kycklingsallad Lättlagad kycklingsallad med mycket god smak. Bryta ner bröd som finns […]
Lättlagad BIBIMBAP med kyckling
En rätt som alltid går hem. Enkel att variera och en bra rätt för att […]
Tandoorikycklingspett med chapati & raita
Kycklingspett som marineras i yoghurt och tandoorikrydda. Serveras tillsammans med raita, sallad och varma chapatibröd. […]
JORDÄRTSKOCKSSOPPA MED RÖKT AND & ROTFRUKTSCHIPS
En len, skummad soppa på jordärtskockor med rökt andbröst och krispiga chips. En bra förrätt, […]
RÖDVINSBRÄSERAD RIPA
Ripa är en liten nätt fågel med tydlig och fin viltsmak som man inte ska […]