Här kommer helgens middagstips, vad sägs om lite 寿司, 鮨, 鮓, alltså sushi fast denna […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Mandarinplättar fyllda med hoisinkyckling & koriandersallad
Gårdagens middag – en repris på Kyckling Pekingstyle fast i en snabbare, lite mindre söt variant. […]
Matlandet Turkiet
Åh vad juste det är att nosa på nya matkulturer. Visst vi har mycket av […]
Dumplings & Nudelsallad med citrus, sesam och grönsaker.
Att ha färdiga dumplings i frysen är en så bra middagslösning. Dumplings kan man tillaga […]
Liba & Lavash
Både Libabröd och Lavashbröd är en form av orientaliska tunnbröd. Mycket användbart att ha i frysen. […]
Dadlar & Marrakech
Om ni inte är stora dadelätare så kanske ni har några torra stackare som ligger […]
Matlandet – Marocko
Känslan när man besöker Marocko är att allt är otroligt färgglatt, kryddigt och smakrikt. Maten […]
PIROGER
Piroger är lite pilligt att göra, men himla bra att ta med på en utflykten, på […]
kycklingspett med sweet chili & grönsakswok
Skall man grilla över eld/glöd så är det bra att blötlägga grillspetten innan. Ibland är […]
Kalamansi
Den här lilla goda, söta minivarianten av lime. Vi upptäckte den när vi var i […]
Baklava & matkultur
Det var ett fasligt regnande, så man kan inte klandra oss för att vi trots […]
DEN GREKISKA SALLADEN
Den grekiska bondsalladen! Bondsallad, bysallad eller lantsallad på grekiska. Sallad på det som fanns hemma. […]