Österrikarna älskar sin knödel! Det påminner ganska mycket om svenska kroppkakor och det äter vi […]
Kategori: VärldensMAT ☮︎
Mat med smak från andra delar i världen.
Kristin
Ramen – typ
Kanske inte får kalla det ramen, men floydad sådan. Ska laga ordentligt en annan dag. […]
Tabbouleh med finmalen bulgur
Tabbouleh är en bra, liten tacksam sallad som kan varieras till det oändliga. Perfekt till […]
Floyda sushi & sussi
Våra barn gillar sushi, eller sussi och risbollar som de säger. De är däremot ganska […]
Iberico secreto & manchego pollenta med sobrasada de porc negre
Knytismiddag som började med Asiatisk råbiff, GT, och Cherrypolitan. Sen vidare med Iberico secreto & manchego pollenta med […]
Feijoada med chorizo, bönor & rökt sidfläsk
Brasiliansk husmanskost ❤︎En gryta som finns i många varianter med helst med bönor, korv, fläsk, […]
barnvänlig sushi – med avokado, gurka & nötkräm
Våra barn gillar att gå till risaffären och handla sushi. Sen plockar de noggrant bort […]
Nowruz & matmagi
Idag firas persiskt nyår, eller Nouruz, Nowroz, Norouz, Newroz som det heter på alla språk […]
Dumplings
Vi är ett stort fan av dumplings i vår familj och har oftast några paket […]
Pulled chicken in little India & Naanbröd
Vi har inte varit i Indien, det närmaste är att vi har bott i Little […]
En kyckling & en veggo – Paneng Gai med smak av röd curry & galanga
Lika mycket snabb vardagsmat som som helgmat – de rätterna gillar man.Här har det testats […]
Italienska viner till osso buco med gnocchi & gremolata
Från veckans Metro – OSSO BUCCO på fläskkarré som serveras med gnocchi och gremolata.Osso buco […]