Dagens middagstips på temat färs. Användbart, smidigt och lättjobbat, men glöm inte bort att det […]
Etikett: Husman
Kålpudding i småformar
Husmansfavorit! Kålpudding som bakas i småformar och serveras tillsammans med gräddsås på skyn och rårörda […]
Söndagsmiddag – Porterstek
Ljuvliga söndagsmiddag – Porterstek med kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka och svartvinbärsgele. Porterstek lagas oftast […]
Älgstroganoff
Dagens middagstips – Älgstroganoff inspirerad från tidningen Jaktjournalen nov 2012. Biff Stroganoff den ryska maträtten […]
Den bästa köttfärslimpan
Här kommer dagens husman i form av en limpa köttfärs. Köttfärslimpa, 6-8 portioner1 kg köttfärs1 […]
Strömmingslåda med dillfrön & dijonsallad
Älskade lille strömming! Här i en lättlagad låda med dillfrön och senapsallad. Strömmingslåda med dillfrön […]
Italienska köttbullar med citron, persilja & parmesan
Italienska köttbullar smaksatta med citron, parmesan och persilja. Serverades i tomatsås med spagetti. En sådan där […]
Bonnagryta med bönor, rotsaker & fläsk
Rotsaker, bönor och kött som smaksättare – det är bra kompisar i en gryta. Mättande, […]
Lax med ugnsrostade rotsaker och en purjo & pepparrotssås.
Dagens snabba middagstips, Lax med ugnsrostade rotsaker och en purjo& pepparrotssås. Ugnsrostade grönsaker Lax Vill […]
Köttfärslimpa fylld med feta, tapenade och klyftade rotsaker
Dagens HUSMAN Limpa 500 g färs0,5 dl ströbröd1,5 dl mjölk100 g soltorkade tomater1 st gul […]
Rimmat fläsklägg med senapsglace & rotmos
Dagens husman – Fläsklägg Rimmat fläsklägg , 4 port. Så här: Rotmos
Snabblagad kålpudding, inlagd gurka & lingonbröd
Kåldolmar är något jag ofta är sugen på, men inte lika ofta pallar att göra. […]