Fasan i lergryta eller Pulled pheasant En god, syrligare variant på det dragna köttet, som […]
Månad: oktober 2024
Kristin
Currygryta med sötpotatis, linser & jordnötssmör
Sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör – söta komponenter allesammans. Jättegott tillsammans med hetta, kryddor och syra […]
Svart fasan med rostade rotsaker & fänkålssås
Fasan är en trevlig, vänlig matfågel som inte kräver någon direkt särbehandling. Både kött och […]
Fläsklägg med rotmos & senapsbuljong
Husmanskost ❤︎ Det tar ett tag att koka läggen, men i gengäld får man en […]
BOLOGNESE PÅ SVARTA LINSER
En rejäl och mättande bolognese med rödvin och svarta linser – en bra vardagsrätt eller […]
Sockerkaka med citron & vallmo
Sockerkakan – användbar till mer än vad man kan tro. Ljuvlig som nybakad till 11-kaffet, […]
Vildsvinsburgare med karamelliserad lök
En rekorderlig burgare med goda smaker av sött, salt, lagrad ost och spetsad karamelliserad lök.Börja […]
Quinoaströssel
Överbliven quinoa (eller vad ni råkar ha för gryn, frön, nötter hemma) blir ett perfekt […]
Frangipane med äpple
En favorit när det kommer till äppelkaka – frangipane! En ljuvlig kaka med mandelfyllning på […]
Rotfruktschips i airfryer
Chips på potatis, morot, sötpotatis, rödbeta & palsternacka. Luftfriterade i en airfryer. Bra att tänka […]
