Ett bra bröd och en bra matig röra. Mycket mer än så behövs inte. Perfekt […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Vegopasta – snabbare än Bibbi sjunger Bananer i pyjamas
Här kommer dagens snabba vego-pasta på en enkel bas av röda linser, squash och creme […]
Gratäng med potatis, zucchini & quornfärs
Dagens snabba. Mycket bra om man har kokt potatis kvar från gårdagens middag. Och skulle […]
Salta mandelskorpor med nötter & frön
För ett år sedan hängde vi i LA och fotade kokbok. Var lite overkligt då […]
Snabb, god, buljongsoppa med asiatisk touch
Dagens middagstips – en snabb, god, klar soppa med asiatisk touch. Det här får jag […]
Miniburgare
Söndag är alltid en bra dag att preppa lite inför veckan. Det behöver inte betyda […]
Hoisinsvamp i buns, mandarinplättar, salladsblad eller nudelsallad
En bra, grön festlig rätt till nyår eller andra festligheter. Stekt hoisinsvamp med krispig sallad […]
Ugnsbakad aubergine med edamame & rostade mandlar
Aubergine är som jag tjatat om förr en grönsak som inte alltid får komma till […]
Grönkålsquesadillas
Kässadijjas har våra barn fått smak på. Mest för att allt som kan ätas med […]
Kålpanna med jordnötter, röda linser & tahinisås
Dagens snabba, goda, kålmiddag med Kålpanna med jordnötter, röda linser & tahinisås Så här: Skala […]
Soppa på kålrot & gula linser.
Här kommer dagens snabba soppa med rotfrukter. Jag är ett stort fan av grönsakssoppor, kan […]
Vegetariskt långkok – BÖNCHILI
När man pratar om långkok så är det ofta fokus på att kött skall puttra […]