Italiensk plockbuffé


Finfint & Fest, FörrĂ€tt & aptitretare, Foto- & receptjobb đŸ“·, Recept đŸŒœ, SĂ„s, krĂ€m, buljong & dressing

Mer gott till pĂ„skbordet (eller nĂ„got annat bord) och mer gott frĂ„n vĂ„r Italienska plockbuffĂ© som gjordes tillsammans med Cinzano Prosecco & Aperol. En italiensk plockbuffĂ© – sĂ„ otroligt floydvĂ€nligt tema! Att snabbt slĂ€nga ihop en plockbuffĂ© Ă€r nĂ€mligen Ă€ven en av mina superkrafter. Nu Ă€r vĂ€l superkraften snarare en huslig form av hoarding. Att […]

2019-04-17

Aperitifen APEROL


Dryck, Foto- & receptjobb đŸ“·

Jag och Michael gjorde ett kul fotojobb hĂ€r hemma i veckan. Italienskt tema med antipasto tillsammans med Prosecco & Aperol.Det Ă€r alltid kul med fotojobb, men extra roligt nĂ€r det Ă€r externa uppdrag. AlltsĂ„ material som inte skall upp pĂ„ nĂ„gra av vĂ„ra sajter utan drivs i kundens kanaler. APEROL – sĂ„ trevlig APERITIF! Om […]

2019-04-13

Rotfruktsstrips med hummus pĂ„ Ă€rtor & jordnötter – smart mat frĂ„n frysen!


Foto- & receptjobb đŸ“·, HĂ„llbart ♻, Recept đŸŒœ, Vego 💚

De flesta av oss Ă€ger en frys och den Ă€r oftast ganska vĂ€lfylld, till och med knökad. Vi bor i Norden dĂ€r ena halvan av Ă„ret har ett lite trĂ„kigare grönt utbud. Vi borde vara experter pĂ„ fryst, men Ă€r tvĂ€rtom ganska dĂ„liga pĂ„ det. Vi glömmer bort den, vet inte vad som finns dĂ€r […]

2019-04-02

Ugnsbakad kÄl med smörstekt fisk & syrlig gribiche


Fisk & Skaldjur, Foto- & receptjobb đŸ“·, HĂ„llbart ♻, Recept đŸŒœ

Vi tar det igen. Vilken fisk skall man vĂ€lja? Svaret Ă€r enkelt – alltid MSC. Den blĂ„ hĂ„llbara fisken 💙Den som bĂ„de smakar gott och gör gott 🌎 Sitter pĂ„ tĂ„get mot Stockholm för att trĂ€ffa just MSC-folket och planera Ă„ret framĂ„t. Bra folk, bra fokus och bra organisation. DĂ„ blir det bra. Hoppas pĂ„ […]

2019-01-08

GrÀddig kaffedrink & milkshake


Dryck, Foto- & receptjobb đŸ“·, Recept đŸŒœ

HĂ€r kommer mer pĂ„ temat dryck med Amarula. Milkshake med grillade marshmallows, 4 (eller 8 i mindre glas) personer cirka 30 minuter 4 dl glass4 dl mjölk2 dl Amarula cream2 bananertopping: grillade marshmallows eller sockerbitar SĂ„ hĂ€r: Mixa samman mjölk, glass, banan och Amarula cream. BrĂ€nn av skumgodiset med en gasolbrĂ€nnare eller eldslĂ„ga. De skall […]

2018-12-30

VĂ€lkomstdrink till mĂ„nga ✹


Dryck, Finfint & Fest, Foto- & receptjobb đŸ“·

Är det sĂ„ att ni behöver preppa 700 drinkar till imorgon? Behöver enkelt kunna göras som barnvariant? TĂ€nkte vĂ€l det. Ibland fĂ„r vi roliga receptuppdrag, och ibland (lĂ€s ganska ofta) sĂ„ har uppdragsgivaren inte sĂ„ bra koll pĂ„ sin produkt. Det hĂ€r uppdraget var kanske 4 Ă„r sedan. Att ta fram den officiella drinken till […]

2018-12-30

PEASE ✌


Foto- & receptjobb đŸ“·, Recept đŸŒœ, Vego 💚

Vi jobbar som bekant med olika produkter i Matstudion, och har jobbat med en produkt som heter PEASE det senaste. Ett veganskt protein som Ă€r gjort pĂ„ Ă€rtor, alltsĂ„ ett Ă€rtprotein. Klimatsmart, gott och proppfullt pĂ„ protein. Det Ă€r FINDUS som Ă€r producent och just nu sĂ„ finns den i form av Strimlor, FĂ€rs & […]

2018-11-08

Cheddar & karamelliserad lök


Foto- & receptjobb đŸ“·, Recept đŸŒœ, Soppa

Vi har jobbat med Arlas olika smaksatta creme fraiche i Matstudion. Alltid kul att testa produkter och försöka förstĂ„ hur produktutvecklarna har tĂ€nkt. Ibland kĂ€nns det klockrent och ibland inte lika mycket. NĂ„got som aldrig slĂ„r fel dock Ă€r att alla företag kĂ€mpar med trösklar och utmaningar som vi som konsumenter aldrig förstĂ„r. Det finns […]

2018-10-16

Nyfiken grönare – smartare vego!


Böcker, Prylar & Saker, Foto- & receptjobb đŸ“·, Vego 💚, 🍀 Nyfiken Grön (2016) Nyfiken grönare (2018)

Snart kommer Ă€ntligen vĂ„r nĂ€sta bok, Nyfiken Grönare. SĂ„ pepp pĂ„ att fĂ„ hĂ„lla i den. Kokbok nr. 4 i raden. Det kĂ€nns fint. Även denna boken trampar vidare pĂ„ samma gröna stig. Den tar vid dĂ€r vi slutade sist och fortsĂ€tter att propagera för att Ă€ta mindre kött och mer grönsaker. Att det är […]

2018-08-05