Få ordning på sitt liv perioden som vi håller på med nu. Jag stöttar den […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Saffran & sötpotatisgryta
En god, värmande och mättande soppa är alltid en bra middag. Den kan piffas upp […]
Auberginepanna med mozzarella & spenat
Aubergine är en grönsak som inte alltid får komma till sin rätt. Både i tillagning […]
Gryta med sötpotatis, linser & kokos
En snabb gryta med sötpotatis – söt, mullig och god. Sötpotatisgryta Så här:Skala och hacka […]
Alla dessa matetiketter & Oumph!
Vad vi äter och hur vi äter har blivit en djungel i titlar och etiketter. […]
AKARA – afrikanska bönbollar
Bönbollar från Gambia. Jättegoda, men aningen sträva i sin smak. Vill man mjuka upp smaken […]
Morotssoppa, mojo rojo & inlagda bönor
Just nu står det bönor i blöt på vår köksbänk (eller på altanen) så gott […]
Burgare på aubergine & zaatar
Vego-burgare kan vara trixiga. För kompakta blir tråkigt torrt och för lösa trillar isär. Det […]
Empanadas med smörstekt svamp & spenat
Empanadas, piroger, minicalzones, fyllda bröd – kalla det vad ni vill. I alla fall så […]
Auberginegryta med egen curry
Curry kan man blanda i många olika varianter, det kan vara uppåt 50 olika kryddor […]
Tabbouleh med finmalen bulgur
Tabbouleh är en bra, liten tacksam sallad som kan varieras till det oändliga. Perfekt till […]