Aubergine är en grönsak som inte alltid får komma till sin rätt. Både i tillagning […]
Kategori: GRÖNT
Vego, vegan & grönt
Kristin
Gryta med sötpotatis, linser & kokos
En snabb gryta med sötpotatis – söt, mullig och god. Sötpotatisgryta Så här:Skala och hacka […]
Alla dessa matetiketter & Oumph!
Vad vi äter och hur vi äter har blivit en djungel i titlar och etiketter. […]
AKARA – afrikanska bönbollar
Bönbollar från Gambia. Jättegoda, men aningen sträva i sin smak. Vill man mjuka upp smaken […]
Ut och plocka björnbär!
Våra barn har blivit änna jädra bra björnbärsplockare. Vi behöver bara locka lite med att […]
Morotssoppa, mojo rojo & inlagda bönor
Just nu står det bönor i blöt på vår köksbänk (eller på altanen) så gott […]
Burgare på aubergine & zaatar
Vego-burgare kan vara trixiga. För kompakta blir tråkigt torrt och för lösa trillar isär. Det […]
Empanadas med smörstekt svamp & spenat
Empanadas, piroger, minicalzones, fyllda bröd – kalla det vad ni vill. I alla fall så […]
Svampar & stubbar i Norrqvarn (del 1)
Med risk för att låta så där störigt positiv, men jag tycker verkligen om att […]
Harsyra & björnbär
Min syster med familj har varit hos oss en sväng. Alltid skönt häng med dem. […]
Auberginegryta med egen curry
Curry kan man blanda i många olika varianter, det kan vara uppåt 50 olika kryddor […]