BLACK COD – Misomarinerad KOLFISK Alaskan Sablefish, Black Cod eller på svenska Kolfisk. En underbart […]
Kategori: Matkollo
Varje år spenderar vi några dagar i Ebbarp och lagar en väldigt massa god mat. Vårt proppmätta MATKOLLO 💛
Rabarber sour
Rabarber sour Somrigt, rosa, gott och inte alls så surt som det låter. Äggvita i […]
Friterade ostbollar fyllda med cheddar
Friterade ostbollar fyllda med cheddar Ljuvliga små friterade ost- och potatisbollar fyllda med bitar av […]
Violglass med lakrits & krossade bondkakor
Violglass med lakrits & krossade bondkakor Karins goda, vackra dessert från årets matkollo. Violessence och […]
Pulpo på Matkollot
Pulpolunchen Pulpolunchen med både Pulpo a la Gallega och den syrliga, grillade Pulposalladen. Mörkokt bläckfisk […]
Big Mac Tacos
Lättlagad lunch till många – Big Mac Taco! Perfekt äta med händerna i farten. Färs […]
Syrlig vinägersallad med grillad PULPO
Här kommer en favorit, en tradition från vårt matkollo och pulpolunchen – Grillad pulposallad. Vinäger, […]
Karins PAVLOVA
Några saker som är stående inslag på vårt markollo. Karins pavlova som serveras kring midnatt […]
Mezcal PALOMA
Har ni haft den stora lyckan att semestra i Mehhiko, kanske till och med i […]
Skånsk Äggakauga från Brösarp
Årets matkollo inleddes traditionsenligt på Skånevis med Äggakauga, fläsk från Brösarp och Champagne.Förra året var […]