Hepp! Här kommer dagens snabba vegetariska pasta. Spagetti med paprika & solrosfrön 4 paprikor 1 […]
Kategori: Pasta
Färsk vs torkad pasta
Pastafunderingar!Tortellini, färsk vs torkad? Vad är al dente egentligen? Olika koktid och alla tusen olika […]
Dagens snabba – Tortellini med ost & skinksås
Dagens snabba middag. Tortellini säger många, Pastapluttar säger andra. Pastapluttar med lilleskinka och kallekeso (kall […]
Färsk pasta med squash & citron
Dagens snabba middagstips. Färsk pasta med squash & citron, 4 portioner Så här: Tips: Vill […]
En riktigt god olivolja – hur smakar det?
Vad menas med kallpressad och varmpressad olivolja? Kallpressade oljor pressas ofta i max 35-40°C medan […]
Bolognese på högrev
Det här är lyxvarianten med en fin, bit högrev. Vill man ta genvägen med färs […]
Bibendum & Drostdy Hof
Ett fotojobb åt Bibendum och vinmärket Drostdy Hof. Allt från enklare vardagsmat till festligare rätter. […]
Tortellini med spenat & gräslök
Helfabrikat får man tycka vad man vill om. Det är klart som korvspad att det […]
Morotspasta & A-vitamin
I dagens Metro tipsar vi bland annat om den här enkla, snabba, goda pastarätten med […]
Styckningsdetaljer – Fläskschnitzel
Vi jobbar oss igenom alla Styckmästarens olika styckningsdelar. Alltså alla delar som man kan köpa […]
Fyra middagar som är RESTKOMPISAR
Bästa sättet att spara tid (pengar, resurser, klimat..) är att använda sina rester. Vanligast kanske […]
Lättlagad lasagne
Här kommer två goda och lättlagade varianter på lasagne. En vegetarisk lasagne och en kycklinglasagne. […]