Här hittar ni mer på temat TORKA.Att torka grönsaker är enkelt och så bra sätt […]
Kategori: TORKA
Bra konservering, bra friluftsmat, men även en helt ny värld av smak, konsistens, form och färg.
Jag använder ugn, lufttorkar och allra mest MATTORK.
Här används torkarna EVERMAT, ATACAMA CUBE & ATACAMA PRO
Att torka mat & bra MATTORKAR
Jag mår så bra i kropp och sinne när man hittar nya sätt att bevara, […]
Torka kryddor
Eftersom jag helt räknar mig som en bohemisk trädgårdsmänniska nu för tiden (dock fortfarande med […]
parmachips
Att torka smakrik skinka så att den blir ännu mer smakrik och knaprig – det […]
Torkade & inlagda tomater
Jag återupptäckt den inlagda, torkade tomaten, och denna lilla burk jag visar upp försvann i […]
Trattkantarellsoppa på torkad svamp & Tryffeloljan
Torkad svamp i skafferiet är guld värt. Otroligt mycket smak i den. Blötlägg i varmt […]