Att torka frukt är enkelt, gott och tacksamt. Så bra sätt att ta hand om […]
Kategori: TORKA
Bra konservering, bra friluftsmat, men även en helt ny värld av smak, konsistens, form och färg.
Jag använder ugn, lufttorkar och allra mest MATTORK.
Här används torkarna EVERMAT, ATACAMA CUBE & ATACAMA PRO
Kristin
Tomatsalt
TOMATSALT PÅ TOMATKVIST Solmogna, svenska tomater direkt från plantan. Få saker doftar så ljuvligt. Och […]
Torka ramslök & ramslökssalt
Av alla sätt att bevara, förvara och konservera så tycker jag verkligen att torka är […]
Torka citrusfrukter i ugn
Här kommer ett mycket användbart tips – att torka citrusfrukter. Tjusigt och så användbart till […]
Pizzakrydda
Det finns ingen regel för vad en pizzakrydda skall innehålla, det avgör man själv. Oregano […]
Ringblommor till olja, snitt & kropp
Förutom att vara bångstyriga, fina snittblommor – så är de även ätbara och välgörande för […]
RÖNNBÄR & Viltgrytan
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så […]
Röda vinbär & rårörd saft
Jag har någon hatkärlek till vinbär. Så mycket barndomsminnen men ack så surt. Vi hade […]
Plocka, odla, förvara och bevara ramslöken.
Älskade lille goda, gröna sak. ❥ mer om RAMSLÖK Hur känner man igen ramslök? Ramslök […]
Mattork & Svamptork – vilken är bäst?
Måste man ha en MATTORK? Nej, det måste man inte. Det mesta (inte allt) funkar […]
Att torka ❥ GRÖNSAKER
Här hittar ni mer på temat TORKA.Att torka grönsaker är enkelt och så bra sätt […]