Här kommer ett mycket användbart tips – att torka citrusfrukter. Tjusigt och så användbart till […]
Kategori: TORKA
Bra konservering, bra friluftsmat, bra beredskap, men även en helt ny värld av smak, konsistens, form och färg.
Här används ugn, lufttork och oftast mattork.
Tips på bra mattork – EVERMAT, ATACAMA CUBE & ATACAMA PRO
Kristin
Att torka ❥ ÄPPLEN
Att torka frukt är enkelt, gott och tacksamt. Så bra sätt att ta hand om […]
TORKA TÅNG
Att torka livsmedel är ett bra sätt att förvara råvaror. Det tar mindre plats, håller […]
Torka ramslök & ramslökssalt
Av alla sätt att bevara, förvara och konservera så tycker jag verkligen att torka är […]
Tomatsalt
TOMATSALT PÅ TOMATKVIST Solmogna, svenska tomater direkt från plantan. Få saker doftar så ljuvligt. Och […]
Pizzakrydda
Det finns ingen regel för vad en pizzakrydda skall innehålla, det avgör man själv. Oregano […]
Ringblommor till olja, snitt & kropp
Förutom att vara bångstyriga, fina snittblommor – så är de även ätbara och välgörande för […]
RÖNNBÄR & Viltgrytan
Bondepraktikan – känns väl ändå som praktikan man vill leva efter. Och enligt den så […]
Röda vinbär & rårörd saft
Jag har någon hatkärlek till vinbär. Så mycket barndomsminnen men ack så surt. Vi hade […]
Plocka, odla, förvara och bevara ramslöken.
Älskade lille goda, gröna sak. ❥ mer om RAMSLÖK Hur känner man igen ramslök? Ramslök […]
Mattork & Svamptork – vilken är bäst?
Måste man ha en MATTORK? Nej, det måste man inte. Det mesta (inte allt) funkar […]