Chili Ancho, Guajillo & Morita


Kryddor, Taco, tortilla & mehikko, Värdslig mat 🌎

¡Hola, compadres! På våra backpackingresor som jag och Patrik har gjort så har så klart maten varit en viktig del.  Skumpiga, trånga och svettiga bussar och båtar genom Thailand, Malaysia, Indonesien, Philipinerna, Costa Rica, Brasilien och Mexiko. Av alla de länder, smaker, färger, dofter, magsjukor och underbara upplevelserna så är det utan tvekan Mexiko som […]

2014-05-08

Tacos med mer smak och mindre e-ämnen


Helg, Taco, tortilla & mehikko

Godmorgon på er! Tips till tacokvällen, jo, där har ni antagligen bättre koll än vad jag har. Och då menar jag inte på något dissigt sätt, ni som äter sån här sopig mat. Absolut inte, det här är ju ganska genial mat. Att plocka, pilla, äta med händerna och alla kan göra sin egen variant. Vad har ni […]

2012-10-27