Lammstek med ugnsrostade grönsaker & knipplökskräm
Dagens söndagsstek i form av Ekolamm med ugnsrostade grönsaker och en kräm…
Dagens söndagsstek i form av Ekolamm med ugnsrostade grönsaker och en kräm…
Dagens middagstips, och vi fortsätter med den eminenta styckningsdelen färs. Tydligen en…
Äntligen måndag igen, och även denna måndag så sponsrar Knorr bloggen. Tack…
Jag har så mycket fredagskänsla i kroppen så att det är inte…
Vi jobbar oss igenom alla Styckmästarens olika styckningsdelar. Alltså alla delar som…
Tankar kring kött. Några VARFÖR, några HUR och några anledningar till att…
Högrevshjärta Den lilla biten mitt inne i högreven, som har samma…
Om man förstår olika styckningsdetaljer och vågar använda dem så gör man…
Vi har en ny kötthandlare i vårt kvarter. En mycket bra sådan….
Att förstå olika styckningsdetaljer är viktigt för att kunna göra köttet rättvisa….