Tostadas med helgrillad fläskkarré
Tacos el vaquero – Cowboyens taco! Hel fläskkarré som gnids in med…
Tomahawk, grillad sallad & matkollo
Här kommer mer från förra årets Matkollo (vår proppmätta sommartradition då vi…
❥ Recept | Från skott till stek | Kött | Vilt
Långbakat vildsvin med jordnötssås
Middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Jamen hur skall man hinna slänga…
Osso buco med gnocchi, gremolata & vintips
Från veckans Metro – OSSO BUCCO på fläskkarré som serveras med gnocchi…
Kött | Safta & Sylta | Vilt
Hjort & helg
Tänk att helg utan något inplanerat kan var så lyxigt. Och att…
Blodplättar med bacon & lingon
Om ni har missat dagens Metro så skriver vi om att det…
Från skott till stek & Happy Hunting
Kokboksarbete pågår för fullt här hemma. Norstedts undrade om jag har jägarlicens,…
❥ Recept | Grill | Långkok | Matverkstad
Högrevsbarbacoa & grillrökt bönsalsa
God morgon! Det låter som att det drar förbi en storm…
Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka
God morgon! Om ni har tid och vill fylla på julbordet…
Svingott vildsvin
Idag dagens Metro tipsar vi om två bra rätter med Vildsvin och…