Vet ni ännu inte vad ni skall äta på nyår så kör på ett säkert, […]
Etikett: Vinterkalas
Kristin
Halstrad tonfisk och den perfekta kärnan
För x antal år sedan (10år?) kom en trend då man serverade tonfisk, ofta tillsammans […]
Biffsallad, misomajo & asiatisk inlagd gurka
En lättlagad rätt som ändå känns ganska påkostad i engagemang. Även en mycket trevlig bjudrätt […]
Asiatiska musslor
Goda blåmusslor äter vi alldeles för lite av i Sverige. Enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket […]
Halstrad torskrygg med brynt smör, sötpotatiskräm, pak choi & hyvlade rädisor
Söndagsmiddag och torskrygg är allt en fin kombo. Tänk dock alltid på att fråga i […]
En bra asiatisk moule
Här kommer en kär favorit i repris, en asiatisk moule! Goda blåmusslor som vi äter […]
Halstrad sesamlax, misomajo, gurk & fänkålssallad
Helgmiddag med namnskyltar, pysslade servett-ringar och lätthalstrad fisk. Och nej, våra barn ratar den här […]
Crème brûlée med apelsin
En klassiker som alltid går hem. En krämig apelsinbrûlée med en knäckig yta av bränt […]
Matvete, granatäpple, edamame & chèvre
Dagens tips – glöm inte bort våra bra, svenska matgryn. Här en bra vintersallad på […]