Har ni inte testat att laga Langos hemma ännu så gör ni det bums. Därför […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Kristin
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Fråga i fiskdisken!
Att handla fisk över disk – det känns läskigt. Det verkar dyrt, tar tid och […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]
FISKGRATÄNG
Perfekt om man har potatismos över och fisk i frysen. En rätt som låter mekkigare […]
MARULK med musslor, bakade tomater, oliver & sardeller
Lättlagad lyx med massa goda smaker. MARULKEN är en grym matfisk som vi borde äta […]
MATFISKEN – MARULK
Vi vill äta mer fisk och vi vill variera våra val – ändå blir det […]
Sill & Strömming
Sill vs Strömming? Frågan vi ställt så många gånger, men aldrig riktigt minns svaret på.Det […]
Laxsashimi med pepparrot, granatäpple & krasse
Här kommer en favorit. Som förrätt eller som plockrätt tillsammans med andra smårätter. Laxsashimi med […]
Bakad fisk med knaprigt täcke & klyftade rotfrukter
Middag som sköter sig själv. Det är väl en bra middag. Bakad fisk med täcke […]
SMÖRREBRÖD – Smörstekt panerad sejsmörgås med citron & dillaioli
Några bra saker.Smörgåsmiddag – alltid trevligt! Och går hem hos barnen. Gärna smörrebrödsstyle med lite […]
Citronbulgur med lax & bönor
Bra matiga sallader fyllda med smak och tuggmotstånd. Man blir ordentligt mätt, men inte pöstrött. Oftast […]