Dagens snabba syrliga fiskgryta med smak av fänkål. Tänk på när ni väljer fänkål att […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Kristin
Sushiris, makirullar & sjögräs
Har ni kanske testat att laga sushi hemma och tycker inte alls att det smakar […]
Kräftsoppa på kräftskal & bröd med soltorkad tomat
Ni vet när man städar efter sin kräftskiva och inser att det är veckor kvar […]
Kräftsallad med svensk caesardressing
En skaldjurssallad med mycket smak och karaktär. Perfekt om ni får skaldjur över från kräftskivan.Funkar […]
Salladskrabba med sesamstekta ägg
Krabba, det äter vi inte massor av. Kan vara lite torr och kännas lite tråkig. […]
Midsommarsillen
Blir bara mer och mer förtjust i sill. Älskar gubbigheten i allt vad sill är, […]
Smörgåstårta med ägg & böckling
Om man nu inte är bjuden på någon student, har någon kollega att avtacka eller […]
Citronbakad kummel med betor & trädgårdssyra
En matfisk vi borde nyttja mer – KUMMEL! Kummel är just ni grönlistad och MSC-märkt, […]
Fråga i fiskdisken!
Att handla fisk över disk – det känns läskigt. Det verkar dyrt, tar tid och […]
Blåmusslor kokta i fänkål & vin
Blåmusslor! Säger det igen – så otroligt enkelt och gott! Och nyttigt, närproducerat, miljövänligt. Välj […]