Förrätten från helgens middag, Momofuko Pork Buns.En så galet god liten rätt som består av […]
Kategori: Kött
Kristin
Köttfärslimpa fylld med feta, tapenade och klyftade rotsaker
Dagens HUSMAN Limpa 500 g färs0,5 dl ströbröd1,5 dl mjölk100 g soltorkade tomater1 st gul […]
Carpaccio på oxfilé med ruccola, parmesan & rostade pinjenötter
En Carpaccio på oxfilé, toppad med flingsalt, olja, ruccola, parmesan och rostade pinjenötter. Den här […]
Citronfrikadeller i tomatsås
Lady & Lufsen frikadeller! Här smaksatta med citron, peppar och lite rötjut. Vill man göra […]
Hur gör man Pulled Pork?
Det fortsätter att komma frågor om PULLED PORKSå här kommer förtydligande. Varför så otydligt? Därför […]
Sallad med pulled pork, groddar & tortillabröd
Ännu en variant av PULLED PORKGör alltid en stor laddning och frys in en del. […]
Entrecote, hollandaise med trattkantareller och varför kött ska vila
Kött och ett glas rött! Entrecoté med avokado & gurksallad samt en hollandaise med trattkantareller. […]