Maten vi tipsade om i Metro idag. Temat var chili, och som ni fattade så […]
Kategori: Kött
Kristin
Långbakat vildsvin med jordnötssås
Middagstips med vildsvin, kaffe och jordnötter. Jamen hur skall man hinna slänga ihop den middagen? […]
Ekologiskt & svenskt kött
Vi hade som jag skrev om eko-kampanjer förra veckan, och det har diskuterats mycket eko. […]
Italienska viner till osso buco med gnocchi & gremolata
Från veckans Metro – OSSO BUCCO på fläskkarré som serveras med gnocchi och gremolata.Osso buco […]
Picklad rödlök & biffsallad
Biffsalladen och den picklade löken. Alltid ett vinnande koncept. Picklad rödlök Jag kör på en […]
Hjort & helg
Tänk att helg utan något inplanerat kan var så lyxigt. Och att det som skulle […]
Köttfärssås med hoisin & nudlar
Hoisinsås är en bra smaksättare när man vill variera sin gamla, vanliga vardagsrätter. Det är […]
