Jag har någon hatkärlek till vinbär. Så mycket barndomsminnen men ack så surt. Vi hade […]
Kategori: Safta & Sylta
❧☙❧
Kristin
FINA FLÄDER
Vi är bortskämda med fläder i Sverige. Den växer lite varstans i trädgårdar, det vilda […]
Granskott & Tallstrunt
Det har skrivits mycket (eller skryt kanske är en mer korrekt term..) om hur bra […]
Rabarberpaj med kanel & kallrörd vaniljsås
Medveten om att det tjatas om detta, men plocka rabarber innan de blir för stora. […]
Picklad blomkål med dill & fänkålsfrön
Har man vant sig vid att ha inlagda, knapriga grönsaker i kylen så kan man […]
Ugnsbakad leverpastej & inlagd västeråsgurka
Om ni har tid och vill fylla på julbordet med mer hemmagjorda saker i år […]
Vinteräpplen i sockerlag
Ingrid Marie – favorit vinteräpple!Eller favoritäpple kort och gott.Det äppelträd som smakar barndom och som […]
Päronkompott med kardemumma & vanilj
Vi är stora nyttjare av kompott & mos här hemma. För att det är ett […]
Äppelkompott på två sätt – en kryddig & söt
Idag stormar det för fullt ute, och det regnar löv, ekollon och vatten i trädgården. […]
Vinäger-picklade-grönsaker
Lägga in, mjölksyra, 1-2-3-lag, pickla, fermentera – nej det är inte så rörigt som det […]
Rabarbersylt med lakrits
Rabarbersylt med lakrits Det här blev så gott! Underbart i gröten, på rostmackan eller på […]
Boosta upp med ingefära, gurkmeja, kanel & svartpeppar
Dags att preppa upp försvaret mot Vabruari-skiten. Jag är ganska skeptiskt lagd när det kommer […]