Dagens soppa!Även en himla bra soppa när man behöver göra ett ordentligt storkok. Bra att […]
Kategori: Vardag
★★★
Spagettisoppan (Minestrone)
Minestrone eller Spagettisoppa som våra barn kallar den – så bra, snabb, vardagsmat. Finns alltid […]
Snabba säkra kort – torkad tortellini
Den snabba vardagsmaten – TORTELLINI Vad är Tortellini? Tortellini, namnet kommer från italienskans ”torta” och […]
Blommig falukorv
Dagens trevliga HUSMAN – den blommiga falukorven. Här stansar vi ut blommor, har man ingen […]
Grön ärtsoppa med mandelströssel
Här kommer dagens ärtiga sopptips! Glöm inte bort den gröna ärtsoppan som faktiskt brukar gå hem […]
Rucka inte på pannkakspidestalen
Ugnspannkaka, Plåtpannkaka eller Tjockepannaka. Bra grej är det i alla fall. Vi kan trycka ner […]
Vad är emulsionskorv och färsk korv?
Vi fortsätter på gårdagens tema med en korvgryta och snackar lite mer korv. För vad […]
Pad thai
En snabb vardagsrätt som tacksamt formar sig efter vad som finns hemma. En rätt som […]
Fisk & fänkålsgryta med solrosstekt couscous
Dagens snabba syrliga fiskgryta med smak av fänkål. Tänk på när ni väljer fänkål att […]
Snabblagad blomkålscurry
Snabblagad blomkålscurry med kokos, mango chutney och salta jordnötter. Det går fint att addera mer […]
Dahl – indisk linsgryta
Dahl, Daal eller Dal En riktigt god indisk linsgryta. Eftersom Indien och dess matkultur är […]
Dagens matiga sallad – Quinoa, surkål & selleri
Matiga, mättande sallader med mycket smak, vitaminer och tuggmotstånd. Fyllda av godsaker i säsong som […]