Underbar auberginegryta som får koka länge. Gärna jättelänge! Kan kokas i gjutjärnsgryta på spisen, i...
AUBERGINE
Saltbakad aubergine eller semitorkad äggplanta
Semitorka grönsaker Att baka dem på låg värme (50-100°) i ugnen tills de skrumpnat ihop...
Aubergineragu & fusksurdeg
Mustiga grytor med aubergine. Som man doppar kalljästa fusksurdegsbaguetter i. Och rötjut. Det vill vi...
Senaste inläggen
Jackie Wilson
Inte nog med att det är fredagspepp! Den är för farao semesterpepp!
Avokado!
De är underbara att grilla. Dela dem, pensla med lite olja och grilla dem tills […]
Frölimpa, Stenåldersbröd eller Paleomacka
Stenåldersbröd (1 limpa, godast att skära och ätas i tunna skivor) Tips: Jag har även testat […]
Helgrillad laxsida med nötvinegrette & signaturrub
Var inte rädda för att grilla hela fiskar, det brukar snarare vara enklare att få […]
Tack midsommar!
Tack midsommar, vädergudar, Kinnekulle, sillunch, grillmat, kvällsdopp och cirkus Blankens för dagar som vi stoppar […]
Marängtårta med Vårgårda ris
Ett säkert kort till fikakalaset! Marängtårta med vårgårda ris Så här:Sätt ugnen på 100°C. Separera […]
Västerbottenpaj på två sätt
Vi jobbar för fullt med midsommarinspiration, och till skillnad från många andra matkreatörer så jobbar […]
Midsommarsill & snaps
Vi skickade ut en midsommarhälsning till ett gäng samarbetspartners. En himla bra kryddblandning som funkar […]
Äggsallad med kaviarröra & vab
Idag har det varit vård av sjukt barn här hemma. Tror att det är första […]
Att lägga in sill
Att lägga in egen sill är verkligen sketaenkelt! Eller skall man lägga in färsk så […]
Thåström – Die Mauer
När vi var ungdomar, lyssnade på diverse punk och klistrade upp mycket nej till EG-märken. […]
Fredagspizza
Vi äter väldigt mycket pizza hemma hos oss, och på fredagar är det en självklarhet. […]