DEN GODA MATEN

❧

Snabbt & enkelt

❧

BRÖDMAT

❧

DESSERT

❧

VÄRMANDE DRYCK

MELLANDAGAR & RESTERNA

Julen är god. Nu äter vi upp den!

RAMEN med kyckling, ägg & rostad lök

En bra bas där ni kan variera innehållet efter vad som finns hemma. Buljong, nudlar,...

LÄS MER

Storkok VEGOBOLOGNESE

När det skall preppas mat till många är det grymt med ett storkok färssås. För...

LÄS MER

Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor

Nu väljer vi viltkött till våra långkok med kött, hela året runt. Ta för vana...

LÄS MER

Asiatiska musslor

Goda blåmusslor äter vi alldeles för lite av i Sverige. Enkelt, snabbt, billigt, nyttigt, mycket...

LÄS MER

VINTERKALAS ❤︎

LAGA MAT UTE

Hallon & Lakrits

Gårdagens middag.Har skrivit om det förr, men jag är så förtjust i att baka i småformar nuförtiden. Det blir så sött, och så kan man variera smakerna […]

Alla hjärtans dag middag!

Visst det är ett kommersiellt jippo, men vilket firande är inte det om man väljer […]

Müsli – Söt, salt & naturell

Igår gjorde vi müsli, och det är verkligen för enkelt att göra själv för att köpa. […]

Lammgryta med timjan, vitlök & färskost

Lammgryta med timjan, färskostdipp på tre vis & rågbaugetter.Gott, enkelt och bra att förbereda i […]

Hon saknas mig!

Den här helgen förlängdes lite med en skön måndag på stan. Strosa, fika och gå […]

Saltrostade kanelmandlar

Salta, knapriga och med smak av både kanel och ingefära. Gott, och även bra att […]

En varm välkomstdrink från en magisk kväll

Sist vi var ute och åt finmiddag var en magisk kväll. Finns allt fördelar med […]

Kostekonom med inriktning mot ledarskap

Flera har frågat vad jag har för utbildning och om jag har några råd om […]

Liba & Lavash

Både Libabröd och Lavashbröd är en form av orientaliska tunnbröd. Mycket användbart att ha i frysen. […]

Helbakad kyckling med citron, potatis & tsatsiki

Allt på en plåt – så tacksamt sätt att laga mat. Helbakad kyckling med citron, […]

Dadlar & Marrakech

Om ni inte är stora dadelätare så kanske ni har några torra stackare som ligger […]

DEN GODA MATEN

Snabbt & enkelt

BRÖDMAT

DESSERT

VÄRMANDE DRYCK

MELLANDAGAR & RESTERNA

Värmande GRYTOR ❤︎

RAMEN med kyckling, ägg & rostad lök

Storkok VEGOBOLOGNESE

Älggryta med rödvin, kantareller & smörbakade jordärtskockor

Asiatiska musslor

VINTERKALAS ❤︎

Dagens matiga sallad – Kålsallad med mathavre & rostade nötter

Sallad med bovete, hyvlade grönsaker & 7-minuters ägg

Dagens matiga Sallad – havreris, kronärtskockor & varmrökt lax

Bulgursallad med citron, hyvlad mandel & blandat grönt

LAGA MAT UTE

Senaste inläggen

Hallon & Lakrits

Alla hjärtans dag middag!

Müsli – Söt, salt & naturell

Lammgryta med timjan, vitlök & färskost

Hon saknas mig!

Saltrostade kanelmandlar

En varm välkomstdrink från en magisk kväll

Kostekonom med inriktning mot ledarskap

Liba & Lavash

Helbakad kyckling med citron, potatis & tsatsiki

Dadlar & Marrakech