Tång, alger & sjögräs - vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och...
SJÖMAT ❤︎
Svenska Blåmusslor – varför vi ska äta och odla mer!
Medveten om att det rabblas ofta MEN, goda, proteinrika och fulla av nyttigheter. De går...
Fröpanerad lax med grillad spetskål & citronaioli
Lättlagad lyx! En festlig rätt där svensk regnbågslax paneras med rostad fröblandning och serveras med...
FÄRSSÅS på SJÖPUNG
Sjöpung är ett litet manteldjur som växer naturligt längs våra nordiska kuster. Förr tyckte man...
Senaste inläggen
Citron & vaniljskorpor
Dessa små sötsaker är ett stående inslag på vår efterdagsipicknick. Enkla att variera i smak […]
Béarnaisesås & dragon
Middagstips Ugnsbakade rotfrukter & béarnaisesås. Dragonvinäger kanske inte är något man har hemma så ofta, men […]
Lite mer varv
Vi har helt enkelt haft en helg helt tillägnad Göteborgs varvet och alla dess olika […]
Götlaborgs Varvet
Godmorgon på er! Gårdagen levererade allt man ville och lite till. Tydligen var det jättemånga […]
Cobbsallad
Helgens middagstips – A Cobb salad coming up! Klassisk, amerikans, god och härlig sallad med […]
Herr Robert H Cobbs sallad at the Brown Derby
Tänkte tipsa om en klassisk amerikansk sallad, och när man pratar om klassiker så är […]
Mazarinmuffins – för att komma hem från lekplatsen
Att gå till lekplatsen är alltid kul, att gå därifrån är alltid tråkigt. Det senaste […]
En färsfylld pannkaksrulle, Göteborgsvarvet & familjepussel
En favorit hos våra barn! Pannkaksrulltårtan med färs, allra helst tacofärs. Färsfylld pannkaksrulle 6 port Fyllning: […]
Barnmat
Tankar och tips om barnmat! Jag får en del förfrågningar om barnmat. Kul ämne, men […]
Kinesisk solovitlök
Vi använder lök i all matlagning. Vitlök i ungefär allt, och då gillar jag egentligen inte vitlökssmak så mycket. Det är […]
Trattis, tagliatelle & timjan
Gårdagens snabba middag, Trattis, tagliatelle & timjan. Torkade trattkantareller är guld att ha i […]
Lufttorkad skinka vs Parmaskinka och Ramslöksoljan
Här är från i helgens söndagsmiddag där Ines serverar mamma Theresas riktigt goda tilltugg. Parmaskinka som breddes […]