DEN GODA MATEN

Lingon & Russinbröd

Dagens bakprojekt Lingon & Russinbröd Så här: Rör ut jäst och surdeg i vattnet. Blanda […]

Drinkar med FLÄDER

För er som inte har tillgång till fläder, det växer faktiskt vilt på ganska många […]

Paj med karamelliserade rabarber

Den enklaste varianten av rabarberpaj – men så gott det är med blandningen mellan sött […]

Pesto, squash & dressing

För alla er som har trädgårdsland, kolonilott, stuga eller frodig balkong börjar en härlig tid. […]

Grillade spareribs med ugnsbakade grönsaker och coleslaw

Lördagskvällen var planerad att tillägnas Håkan Hellström. Patrik fick biljetter redan i julklapp, där det även ingick […]

Baka bullar över öppen eld

Kanelbullar på färdig pizzadeg! Ta med detta: En rulle färdig pizzadegEn burk med strösocker + […]

Träning under graviditeten?

Fick en fråga av Jenny om träning under graviditeten, och hur man bör tänka egentligen! […]

Inte happy, men perfekt.

En stressig dag som har varit berikad med ovanligt mycket bråk. Det är inte så […]

Honungsbröd

Gårdagens surdegsbröd, ännu en gång Honungsbröd. För att vara surdeg så är det ett tämligen […]

Dumplings med fläskfärs

Här kommer recept på gårdagens dumplings. Har man inte tid att pilla med detta, så […]

Petit chou med ostkräm

Ett litet luftigt, trevligt franskt bakverk som välkomstsnacks till drinken. Om stavningen känns oklar så […]

Pärondrinkar – Päronbreezer & Lennaart

Tycker att vi använder alldeles för lite päron. En mycket bra smak är det. Här […]

DEN GODA MATEN

FRUKOST

FIKA

P A S T A ❤︎

S O P P A

PLOCK

Laga mat ute

S J Ö M A T

B R Ö D M A T

VIVA ITALIA

B R Ö D B A K ❤︎

Kastrullbröd med rågsurdeg

Surdegsfrallor med kummin

PIADINA – det italienska pannbrödet

S J Ö M A T ❤︎

Marinerad squash med burrata, crispy chili, sockertång & krasse

Burrata med rostade tomater & basilikaolja

Kycklingsallad med burrata & färskpotatis

VINTERGRÖNT

Senaste inläggen