En av mina favoriter – Ramensoppan. Vi har en stor obalans i vårt asiatiska smaksug […]
Etikett: asiatiskt
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från det sydostasiatiska köket. Asien är som bekant väldigt stort och att kalla mat asiatisk är ganska slarvigt, men för nu får det stå.
Mandarinplättar fyllda med hoisinkyckling & koriandersallad
Gårdagens middag – en repris på Kyckling Pekingstyle fast i en snabbare, lite mindre söt variant. […]
Pekingkyckling med mandarinpannkakor & grönsaker
Favorit både på lilla barnbordet som stora vuxenbordet. Sådana rätter älskar man. Lite som en […]
Kryddiga kycklinglår med en syrlig nudel & sesamsallad
En mycket god middag i form av kryddiga kycklinglår, en avokadosallad med koriander samt en […]
Purjosotad lax med sichuanpeppar
Purjolökssotad lax med sichuanpeppar, sesamfrön, senapskräm och rotfruktchips purjosotad lax, 4 port 200 g fin, […]
Dumplings & Nudelsallad med citrus, sesam och grönsaker.
Att ha färdiga dumplings i frysen är en så bra middagslösning. Dumplings kan man tillaga […]
Hoisinglacerad fläskkarré med het mangosallad
Hoisinsås Den är inte bara god med sin milt lakritskryddiga smak, den är även väldigt […]
Glasnudelsallad med grönsaker & hoisinsås
Glasnudelsallad med grönsaker & hoisinsås 4 port. glasnudlar4 morötter2 dl sockerärtor2 pak choi1 hackad röd […]
Kycklinggryta med kokos & röd curry
Ingredienslistor till grytor kan ibland kännas orimligt långa. Mycket i listan kan varieras så våga […]