Jag har inte mycket kunskap om det koreanska kökets kokkonst. Tycker att det är fantastiskt […]
Etikett: asiatiskt
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från det sydostasiatiska köket. Asien är som bekant väldigt stort och att kalla mat asiatisk är ganska slarvigt, men för nu får det stå.
Kristin
Asiatisk sallad med munggroddar & kyckling
Kycklinglårfilé har vi använt här, favoritdel när det kommer till kyckling. Lårfilé är delen man får om […]
Salladskrabba med sesamstekta ägg
Krabba, det äter vi inte massor av. Kan vara lite torr och kännas lite tråkig. […]
Laxsashimi med pepparrot, granatäpple & krasse
Här kommer en favorit. Som förrätt eller som plockrätt tillsammans med andra smårätter. Laxsashimi med […]
Goda asiatiska dippsåser & sesamfriterade kycklingbollar
Asiatiska små plockrätter – det vill man väl ändå alltid ha. Och medveten om att […]
Göra egen kokosmjölk och en Thaikyckling
En lättlagad kycklinggryta med thaismak och att göra egen kokosmjölk. Bra att veta om KOKOSMJÖLK […]
Plock-RAMEN
Vad är RAMEN? Vad är skillnaden på en nudelsoppa eller nudelwok? Vad är vad?Egentligen spelar […]
Japansk bordsgrill
En liten japansk bordsgrill mitt på bordet – så väldigt trevlig sak att samlas kring. […]
Kinatacos med hoisinfläsk
Vi brukar laga en variant på Pekinganka med mandarinpannkakor – fast med kyckling. Här kommer […]
Fyllning till dumplings & bra dippsås
Att laga dumpling är enklare än man kan tro. Lite pilligt, men ganska enkelt att […]