Temperatur i kylskåp, frys & skafferi! En bra förutsättning för att vår mat ska stå […]
Etikett: matsvinn
Kristin
Godaste brysselkålen!
Jag tror att vi är många som upptäckt brysselkålen ganska sent i livet. Om vi […]
Potatisplättar med riven stekost
En bra bas på riven potatis, lök och ägg. Sen kan man blanda ner andra […]
Fattiga riddare på BRIOCHE
Briochebrödet från gårdagens middag blir brunchriddare nästa morgon.Det går såklart fint med annat bröd, men […]
Borlottibolognese
Storkoket borlottibolognese – perfekt att preppa och ha färdigt i frysen. Borlottibolognese pasta, gärna fullkorn […]
Linssallad med honung & senapsdressing
Dagens goda, matiga, järnrika vintersallad! Linssallad med honung & senapsdressing 2-3 dl kokade linser1-2 dl […]
VILKA LIVSMEDEL SKA FÖRVARAS I KYLEN
En bra förutsättning för att maten ska stå sig så länge som möjligt och för […]
Kebabgryta på skivspill
Skivspill – alltså blandade bitar som blir över när man skivar eller paketerar kött. En […]
Sesamfritters med glasnudlar & grönsaker
Snabblagad nudelrätt med sesamstekta bitar av färs. Fritters är väl någon form av svengelska och […]
GREKISK RATATOUILLE
GREKISK RATATOUILLE En låda trötta grönsaker för en tjuga – det säljer vår mataffär ofta. […]
Morotsbröd med keso & flingsalt
Att riva ner rotsaker och frukt i bröd är ett tacksamt sätt att sätta smak, […]