Den senaste tiden har lagen om ketchup-effekten imponerat här hemma. Det är verkligen inte klokt […]
År: 2017
Men om vi gör den perfekta pizzan?
På fredagar ÄR det pizza hemma hos oss om inget högljutt har samlat kraft och […]
Alla dessa matetiketter & Oumph!
Vad vi äter och hur vi äter har blivit en djungel i titlar och etiketter. […]
Svarta knäckäpplen & popcorn till halloween
Efter många om och men så kom vi fram till att det är idag. Jo, […]
Fota kokbok & prioritering
Den här veckan har vi börjat fota till vår nästa Nyfiken Grön. SÅ kul och […]
Misomajo, sesamlax, koriandersalsa & fredag
Krav på fredagsmaten? Snabbt, gott, enkelt och det skall smaka fredag! Ibland är det klockrent […]
Det här med vilt 🍁
Vi har en ständigt pågående debatt om köttindustrin. Det är bra, men varför nämns inte […]
Kålrot
Kålrot är en korsning mellan majrova och kål. Den hör rent botaniskt till kålväxterna, men som köksväxt […]
Oktoberfest – Germknödel
Germknödel är en dessert, ungefär som en ångad, söt bulle fylld med sylt. Här är […]
Köttfärssås med hälta linser hälta färs
– Ja, vi har fattat att vi bör minska på vår köttkonsumtion. Vi vill det, […]
Hel rödvinsbräserad Ripa
Ripa är en skogsfågel med mycket smak av t ex ljung och örter som den […]
Kaspressknödel
Österrikarna älskar sin knödel! Det påminner ganska mycket om svenska kroppkakor och det äter vi […]