När man väl tänder grillen – då passar man på att grilla! Och allt går […]
År: 2018
Kristin
Gazpacho med tomatsalt & tabasco
Bra, god, smidig mat i värmen? Gazpacho! Icke en barnfavorit ännu, men skall allt hitta […]
Minipizzor med parma, oregano & olivolja
Små minipizzor – alltid trevlig plockmat! I väntan på mer mat eller som en del […]
Pak choy & kyckling med asiatisk glaze
Helgens grill – kyckling, pak choy, squash, knipplök och alltsammans marinerades och sedan penslades med […]
Pepprig sommarsallad med päron, mozzarella & gruyere
Här en matig sallad med mozzarella, spenat, färsk rödlök, päron, peppar, gruyere, mangold, vinegrette och […]
Picknickmaten
Den första känslan av att våren är här och man vill vara ute hela tiden. […]
Iste med citron & mynta
Några härliga saker med sommar jag hinner glömma bort. Iste i olika varianter – hinner […]
En riktigt bra vegofärs, en riktigt bra lager & en riktigt bra middagslur.
Vi försöker laga mest mat från grunden, men ibland/ofta finns varken tid eller ork och […]
Ta tillvara på genen
Jag har alltid haft en stark ta-till-vara-på-gen. Att kunna bygga vidare på vad som finns. […]
Grillad sparris med ramslök & citronolja
Vet man inte hur man skall närma sig sitt knippe ramslök så är det bra […]
Hitta tillbaka till ta-till-vara-på-tänket!
Min och Cecilias nästa kokbok, Nyfiken grönare, som äntligen börjar ta form. Fokuserar på gott […]