God och mättande sallad med ugnsgrillad blomkål, selleri och citronolja. Även en bra vintersallad. Varmrökt […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Sesamhalstrad tonfisk
God kväll! Något av det absolut godaste jag vet är tonfisk. Så idag när […]
En lutfisk med vitsås, senapsås och en med chili & lime
Lutfisk är och förblir en märklig rätt, dels att man kom på att använda sig […]
Torskrygg & Vänergös
Här kommer lite mer tips till nyår under temat, krångla inte till saker i onödan. […]
Sill med citron, dill, pepparrot, rödbeta, parmesan, kapris, persilja & grönpeppar
Vi betar av några fler måsten till (i alla fall mitt) julbord. Den fina lilla […]
Laxfjäril med syrlig äppelsallad
Dagens snabba fredagsmiddag – Stekt laxfjäril med syrlig äppelsallad Stekt laxfjäril med äppelsallad Så härSkär […]
Laxsida med fetaost & pesto
God kväll! Sitter i Elsies säng och pausar lite. Pausar från pratkvarnarna runtomkring mig. Men […]
Gös med löjromsås
Dagens middagstips – Stekt gös med ljummen löjromsås Tänk på att löjrom är ganska salt […]
Fish´n chips Vänerstyle
God kväll! Här kommer lite från dagens Metro där vi tipsar om Gös i […]
Fisk med skal
Godmorgon! Här kommer dagens middagstips i form av Elsies favvorätt, Fisk med skal. Och vill […]
Surströmming, tunnbröd & gummröra
Idag skriver jag och Michael om den sura premiären i Metro. Den häringa konstiga fisken […]