Jag skriver inköpslista till kvällens fredagsmys. Stunden som kanske är den viktigaste på hela veckan. […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Bakad lax med burratasallad
På fredagar vill man äta gott men med ganska lite ansträngning. Så lättlagat med mycket […]
Halstrad torskrygg med brynt smör, sötpotatiskräm, pak choi & hyvlade rädisor
Söndagsmiddag och torskrygg är allt en fin kombo. Tänk dock alltid på att fråga i […]
Heta räkor med nudelsallad & kycklingbiffar med sesammajjo
Två finfina middagstips med asiatiska smaker. Vassego! Heta räkor med krispig nudelsallad Vinegrette Så här: […]
En bra asiatisk moule
Här kommer en kär favorit i repris, en asiatisk moule! Goda blåmusslor som vi äter […]
Stekt torsk med blomkålskräm och syrlig gurka
Stekt torsk med blomkålskräm och syrlig gurka 4 torskfiléer, frysta eller färska Så här: Byxa […]
Mangold & laxpaket
Är det så att ni råkar ha trädgårdslandet fyllt med Mangold så är ni lyckliga […]
Laxspett med hoisinglace
Vi gillar tydligen mat på spett. Det går alltid hem. Är det så enkelt att […]
Gummröra & surströmming
Surströmming & Gubbröra i ny form Man måste inte älska surströmming utan det räcker med […]
En perfekt AIOLI
Skaldjur – lättlagad lyx när den är som bästVåga blanda skaldjur, det är vi lite […]
kräftstjärtar och den svenska caesardressingen
Skulle ni råka få kräftor över från skivan, så skala upp dem och använd nästa […]