Skulle ni råka få kräftor över från skivan, så skala upp dem och använd nästa […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Skaldjursfond & kräftsoppa
Vi fortsätter på kräfttemat. För när ni sedan har ätit opp alla kräftor, diskuterat bajsrand […]
Kräftpremiär & kräftdryck
Två viktiga frågor som har dykt upp det senaste. 1. Hur är det egentligen med […]
Pasta frutti di mare
Bra julklapp från jobbet – middag för två på Bistro Italiano. Trevligt italiensk kvarterskrog på Övre […]
Pasta med varmrökt lax, pepparrot & krasse
Snabbt, enkelt och gott! Pasta med varmrökt lax, krasse & pepparrot 4 port. pasta 400 […]
Helgrillad laxsida med nötvinegrette & signaturrub
Var inte rädda för att grilla hela fiskar, det brukar snarare vara enklare att få […]
Tack midsommar!
Tack midsommar, vädergudar, Kinnekulle, sillunch, grillmat, kvällsdopp och cirkus Blankens för dagar som vi stoppar […]
Midsommarsill & snaps
Vi skickade ut en midsommarhälsning till ett gäng samarbetspartners. En himla bra kryddblandning som funkar […]
Att lägga in sill
Att lägga in egen sill är verkligen sketaenkelt! Eller skall man lägga in färsk så […]
Grillade makrillfiléer
Nu finns det färsk, god makrill i butiken. Det har det väl funnits ett tag […]
Fish´n chips
Den här veckan måste sätta någon form av rekord i vardagspusslande i vår familj. Hade […]
Laxburgare med fänkål, bulgur & citronkräm
Fänkål är en tacksam grönsak som är rik på kalcium, magnesium, natrium, folsyra, kalium och […]