Vi gillar tydligen mat på spett. Det går alltid hem. Är det så enkelt att […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Kristin
Gummröra & surströmming
Surströmming & Gubbröra i ny form Man måste inte älska surströmming utan det räcker med […]
En perfekt AIOLI
Skaldjur – lättlagad lyx när den är som bästVåga blanda skaldjur, det är vi lite […]
kräftstjärtar och den svenska caesardressingen
Skulle ni råka få kräftor över från skivan, så skala upp dem och använd nästa […]
Skaldjursfond & kräftsoppa
Vi fortsätter på kräfttemat. För när ni sedan har ätit opp alla kräftor, diskuterat bajsrand […]
Kräftpremiär & kräftdryck
Två viktiga frågor som har dykt upp det senaste. 1. Hur är det egentligen med […]
Pasta frutti di mare
Bra julklapp från jobbet – middag för två på Bistro Italiano. Trevligt italiensk kvarterskrog på Övre […]
Pasta med varmrökt lax, pepparrot & krasse
Snabbt, enkelt och gott! Pasta med varmrökt lax, krasse & pepparrot 4 port. pasta 400 […]
Tack midsommar!
Tack midsommar, vädergudar, Kinnekulle, sillunch, grillmat, kvällsdopp och cirkus Blankens för dagar som vi stoppar […]
Midsommarsill & snaps
Vi skickade ut en midsommarhälsning till ett gäng samarbetspartners. En himla bra kryddblandning som funkar […]
Att lägga in sill
Att lägga in egen sill är verkligen sketaenkelt! Eller skall man lägga in färsk så […]