Snabblagat och gott!Två viktiga saker att inte slarva med. Sköljd sallad måste torkas, den får […]
Kategori: Fisk
❧☙❧☙❧☙
Räkmackor i säsong
Denna fina fredagsmat, räkor och ett glas vitt. Fast det hör väl ändå sommaren till […]
Sallad med rökt lax, räkor & västerbotten
Jag och Patrik jobbar just nu med de vuxna ledorden, det växer ingen mossa på […]
Argentinska rödräkor & Srirachomajo
Grill med Argentinska rödräkor, Seabream, asiatisk nudelsallad med edamame & srirachamajo. Argentinska rödräkor Den argentinska […]
Fiskpinnar med gräslök & citronkräm
Färdiga fiskpinnar är toppen att ha i frysen, men att panera egna är inte så […]
Tonfisk med citronmarinerade päron & krutonger
Brödsallad med tonfisk, päronklyftor som snabbmarinerats i citron, citronpeppar & en skvätt olja.Vill man göra […]
Laxbollar med mos & gräddsås
Här kommer dagens barnglada middagstips – laxbollar med mos & gräddsås. Finns det tid och […]
Aioli med pepparrot & parmesan
Gårdagens mycket goda middag, Havskräftor. Det finns nog inget jag inte gillar med konceptet att […]
Grillad makrill med färskpotatis, brynt smör, dill & grillade citrusfrukter
Här kommer ett bra grilltips på en godsak som vi glömmer bort. Makrillen! En väldigt […]
Vänerguld & vänner
Vi sitter i bilen på väg från Mariestad med siktet inställt på Fårö. Regnet öser […]