En snabblagad ”allt i ett lasagne” med älgfärs, fetaost, svarta oliver och oregano. Fungerar fint […]
Kategori: Vilt
❧☙❦❧
Kristin
Kålpudding på vildsvin
Husmansfavoriten – kålpudding! En så trevlig husmansklassiker – kålpudding på vildsvin med sin söta kål […]
Boeuf Bourguignon – ÄLGBÖFF
Grytornas gryta – BÖFFEN! Här på älg och smörsteka kantareller.Syltlök är en klassiker i böff, […]
Älgfärsbiffar med trattkantareller
Hösthusman som det smakade hos min mormor ❤︎Serveras gärna tillsammans med kokt potatis, knäcke och […]
Snabblagad VILTGULASCH
En favorit hemma hos oss när det snabbt behövs något värmande och mättande – snabblagad […]
ITALIENSK VILTLASAGNE
En snabblagad ”allt i ett lasagne”. Fungerar fint till fest, vardag och att fylls lunchlådor […]
Krämig pepparrotssallad med rökt vildand
En krämig och smakrik sallad med pepparrot, avokado och lagrad ost. Ovanpå detta semitorkade tomater […]
Steak sandwich med älgentrecote
Fyra maffiga, mättande mackor med mycket smak!Finns det inte tid att baka eget bröd så […]
Tacosallad
En snabblagad fredagsrätt eller perfekt rätt när man har rester över från tacomiddagen. Alltid laga […]
Wokade nudlar med vildand & grönsaker
En lättlagad nudelrätt som kan varieras efter vad som finns hemma i skåpen. Har man […]
CAESARSALLAD MED VILDAND
Det finns så mycket bra, svenskt vilt! Våga välja det. Här var det svensk sjöfågel […]