KRISTINS
Mättande, goda och toppen att anpassa efter säsong och vad som finns hemma. Under vintersäsong är mandolin ett bra verktyg. Kål och rotsaker får nytt liv av att hyvlas tunt.
Sötpotatis, kokosmjölk och jordnötssmör - söta komponenter allesammans. Jättegott tillsammans med hetta, kryddor och syra...
När det skall preppas mat till många är det grymt med storkoket färssås. Så att...
Potatisrester och skafferirens - det kommer man långt med. Kikärtsgryta med kokos & curry Port:...
Den smöriga, goda, indiska kycklinggrytan. Här i en ganska snäll variant utan någon 🌶-märkning alls...
Posthotellet i Götlaborg ❤︎ Vi har pratat på så om att vi inte skulle bo […]
; En av mina absoluta favoritrestauranger i Göteborg heter Hello Monkey, och här har jag […]
….heter Patrik. Tänk att efter 12 år kan jag fortfarande känna att jag är förälskad […]
En husmanklassiker, ett kliv in i hösten eller bara en go limpa med svamp. Köttfärslimpan är […]
Snabbinlagd Västeråsgurka med smak av gräslök ❤︎ Det går såklart bra med vanlig gurka även […]
Tack för era bra fågor, och fortsätt fråga eller ifrågasätta om ni kommer på mer. Nu […]
Tips på bra kokboksförfattare från min bokhylla. Jag har liksom de flesta matintresserade mer kokböcker […]
Här kommer en god middag med långt namn – Citronlax med saltbakade grönsaker, knapperstekt bacon […]
För er som strosar i Göteborg då och då och har missat Artilleriet – då […]
Gårdagens middag – en repris på Kyckling Pekingstyle fast i en snabbare, lite mindre söt variant. […]
Gårdagens middag på Dubbel Dubbel Kolibri, alltså systerkrogen till Dubbel Dubbel som det skrivits om […]
Dagens snabba, men lyxiga lördagsfrukost med nybakat och nybryggt.Det kalljästa brödet igen, denna gång med […]
