Tång, alger & sjögräs - vad är vad? Alger är ett samlingsnamn för macro och...
SJÖMAT ❤︎
Svenska Blåmusslor – varför vi ska äta och odla mer!
Medveten om att det rabblas ofta MEN, goda, proteinrika och fulla av nyttigheter. De går...
Fröpanerad lax med grillad spetskål & citronaioli
Lättlagad lyx! En festlig rätt där svensk regnbågslax paneras med rostad fröblandning och serveras med...
FÄRSSÅS på SJÖPUNG
Sjöpung är ett litet manteldjur som växer naturligt längs våra nordiska kuster. Förr tyckte man...
Senaste inläggen
Glasstårta med toblerone, vanilj & jordgubbar
Från middag med Hanna & Amanda med gästerna Magdalena Graaf och Farzad Farzaneh. Glasstårta med […]
Pochera ägg
Kul jobb just nu – matredaktör för Hannah och Amandas middagar. Så just nu pocherar […]
Carpaccio på oxfilé med ruccola, parmesan & rostade pinjenötter
En Carpaccio på oxfilé, toppad med flingsalt, olja, ruccola, parmesan och rostade pinjenötter. Den här […]
Glasstårta med toblerone & jordgubbar
Ett glassigt tips i form av en lager på lager glasstårta.Detta var en provomgång, en […]
En älgentrecote med frästa svartrötter & ett palsternacksmos.
God kväll på er! Här kommer lite matbilder á la helg, nämligen älg. Älgentrecote med […]
Knaprig sötsur sallad från Bali
Godmorgon på er! Jag har fastnat lite i semesterminnen, är kvar på Bali och kan […]
Kladdkakebakelser & Chokladsås
Ett fusktips om man verkligen vill ha kakan krämig, men även vill vara säker på […]
Favoritrecept & Baktips till kladdkakan
Vad är ett favoritrecept? Det är självklart ett bra recept, men det är även beprövade, […]
Balinesisk Gado Gado & World Food Café
Dagens boktips, middagstips och reseminne. För exakt 12 år sedan höll jag och Patrik på […]
Den bästa kladdkakan?
För matnördar är det nästan en känslig fråga. Inget man skämtar om, eller ve och […]
Dadlar & Fikon
Jag är väldigt förtjust i både dadlar och fikon, och får gärna in det lite […]
The STANDARD GRILL – DEAL CLOSER
För er som inte är bekanta med denna skapelse så är det en maffig, trendig […]