Etikett: Dagens snabba

❥ Recept, Vego ❤︎

Rostad potatis med ajvarröra

Potatisrester – nästan lika bra som brödrester. Detsamma gäller trötta paprikor, oxå en väldigt bra rest. När det inte är säsong för paprikor eller de känns väl dyra – då är det mycket bra att ha en burk inlagda i kylen. Bra smak att mixa med i soppa, gryta eller göra en bra ajvarröra. Rostade […]

❥ Recept, Vego ❤︎

Potatisbullar

Potatisbullar är en favorit här hemma. Hamnar på barnens tio i topp. Det är icke svårt att göra egna, tvärtom så är det en grym resträtt. Perfekt när man har potatis eller potatismos över. Funkar även att göra på klyftpotatis även om de inte blir lika fluffiga i sin konsistens då. Har man inga rester […]

❥ Recept, Vego ❤︎

En näve tips & rostad kokossallad

En näve kokostips: Att bara fräsa på lite grönsaker med olja, salt & peppar brukar räcka långt. Men vill man ha variation så är det väldigt gott att fräsa på i kokosolja. Rosta på kokosflakes i en het panna. Gott att strö över sallad, soppa, i müsli eller som snacks. Smält lite kokosolja och massera […]