Ängamatssoppa med ärtspread


Recept 🌽, Soppa, Vego 💚

Ängamat, det är väl ändå ett fint namn på en fin soppa. En somrig, svensk primörklassiker. För nu går vi faktiskt mot ljusare tider. Och den funkar allt fint på frysta grönsaker om det var ett tag kvar till sommaren. Man kan reda av den, mixa den eller ha den klar om man vill det. […]

2020-01-07

Dagens snabba – Jordärtsskocka & Back To Life


Dagens snabba, Recept 🌽, Vego 💚

Jordärtsskockssoppa som är så gott! Men skockorna är rätt mekkiga att skala. Köp frysta. Tada! Plus – säsong året runt, bra pris, brukar bli mindre svinn och klimatfördelar med ej brådskande transporter. Många bra faktorer. Jordärtsskockssoppa, 4 port 500 g jordärtskocka (gärna fryst)200 g blomkål* (gärna fryst)100 g lök (gärna fryst)2 klyfta vitlök (gärna fryst)2 […]

2019-12-05

PEASE ✌️


Foto- & receptjobb 📷, Recept 🌽, Vego 💚

Vi jobbar som bekant med olika produkter i Matstudion, och har jobbat med en produkt som heter PEASE det senaste. Ett veganskt protein som är gjort på ärtor, alltså ett ärtprotein. Klimatsmart, gott och proppfullt på protein. Det är FINDUS som är producent och just nu så finns den i form av Strimlor, Färs & […]

2018-11-08

The frys


Hållbart ♻️

Jag tror att många av oss tycker att fryst mat är tråkig. Sämre. En nödlösning.  Tvärtom har fryst mat ganska många fördelar. Vad sägs om klimatsmart, bättre näringsinnehåll och att det är grön säsong året runt 🌱  Sen har även allt inom fryskategorin blivit så mycket bättre. Bättre utbud, bättre frysar, bättre produkter och bättre […]

2018-01-15