Etikett: grönkål

Bröd

Kalljäst bröd med grönkål & solrosfrön

Kalljäst bröd är ett bra sätt att ta hand om matrester. Här kan man tacksamt blanda ner grönsaker, soppa eller kanske stuvad grönkål. Blev det inget över från julbordet, jamen då kan man ta lite fryst grönkål. Kalljäst bröd med grönkål & solrosfrön, 2 PLÅTAR 25 g färsk jäst1 liter vätska2 liter vetemjöl, byt gärna […]

Recept 🌽, Vego 💚

Grönkål med feta & rostade mandlar

Grönkål 💚💚 Buljongkokt grönkål med feta & rostade mandlar 200g grönkål 1 gul lök 3 vitlöksklyftor olja grönsaksbuljong vatten en bit fetaost en näve rostade mandlar salt & peppar Skär bort den grova stjälken på grönkålen och skiva kålen grovt. Hacka lök och vitlök. Fräs allt i en tjockbottnad kastrull i olja. Späd med vatten […]

Recept 🌽, Sås & röra, Vego 💚

Grönkålspesto

Är ni lyckligt lottade så har ni fullt med grönkål i trädgårdslandet just nu. Vi är det tyvärr inte, men jag pallar hos mina föräldrar där den frodas. Definitivt något vi skall odla till nästa säsong. Därför att den är god, nyttig och allt det där andra, men framförallt för att den är så lättodlad, […]