Lilla Indien – Butterchicken
Den smöriga, goda, indiska kycklinggrytan. Här i en ganska snäll variant utan någon 🌶-märkning alls pga barn. Och barnen gillar faktiskt denna.Vill…
LILLA INDIEN!
Recept med inspiration från det indiska köket.
Den smöriga, goda, indiska kycklinggrytan. Här i en ganska snäll variant utan någon 🌶-märkning alls pga barn. Och barnen gillar faktiskt denna.Vill…
Bra tumregler när det kommer till vegetariska, mulliga grytor.Vitlök och lök är gott att fräsa på i början, men inte bränna.Tomatpuré och…
Av alla goda, roliga brödsorter från Indien och Pakistan är ändå Naan det bröd som vi har snöat in mest på. Och…
Tre viktiga saker som jag själv jobbar MYCKET på. – Alltid dricka minst en kopp kaffe ute om dagen. – Äta lunch…
Att alltid laga för mycket och tänka att man kan få ut fler middagar från en rätt – det sparar så mycket…
Dahl, Daal eller DalEn riktigt god indisk linsgryta. Eftersom Indien och dess matkultur är så mycket större än vad vi ofta tänker…
Mulliga, värmande grytor – det är väl ändå det som ÄR November. Så bäst att passa på. Vips säger det bara så…
Alla hushåll måste faktiskt ha en Gjutjärnsgryta. Helst flera i olika storlekar. Men de behöver varken vara nya eller dyra, nope! De…
På temat ta med maten ut i skogen, preppa storkok för att åka till fjällen eller bra mat att frysa in för…
Halloumi är en användbar ost, men den är inte ensam. Det finns mycket inom den vita färska ostkategorin som är bra och…
Får man äta med händerna och använda bröd som skopa istället för bestick så är i alla fall våra barn mycket mer…
Halloumi är den gnissliga, segsalta osten som kan grillas, stekas eller ätas precis som det är. Mycket bra att ha i kylen.Det…