Dahl, Daal eller Dal En riktigt god indisk linsgryta. Eftersom Indien och dess matkultur är […]
Etikett: INDIEN
LILLA INDIEN!
Recept med inspiration från det indiska köket.
Kristin
Kokoscurry med sötpotatis & russin
Mulliga, värmande grytor – det är väl ändå det som ÄR November. Så bäst att […]
Snäll indisk gryta
På temat ta med maten ut i skogen, preppa storkok för att åka till fjällen […]
Paneer & Naanbröd
Paneer, ponir eller panir, det är den där goda färska osten i bitar som ofta […]
Chapati med kokos & Curryfavoriten
Får man äta med händerna och använda bröd som skopa istället för bestick så är […]
Halloumi & hemmagjord curry
Halloumi är den gnissliga, segsalta osten som kan grillas, stekas eller ätas precis som det […]
Lilla Indien – Kycklinggryta med kikärter & Gult ris
En snabblagad gryta med mycket smak. Kycklinggryta med kikärtor, blomkål & citron 2 vitlöksklyftor600 g kyckling, […]
Chapatibröd & Nyfiken grön
Nyfiken Grön har åkt iväg för att tryckas upp i en andra upplaga (så himla […]
Pulled chicken in little India & Naanbröd
Vi har inte varit i Indien, det närmaste är att vi har bott i Little […]
Älggryta med indiska smaker
Ni är flera som har efterfrågat rätter med älg och framförallt älgfärs. Det enklaste är […]
