De snabba nudlarna, den goda tångsalladen fylld med umami och den smaksäkra krispiga chilin! Snabbt, […]
Etikett: Sjömat
Helgrillad makrill med citron, ramslök & vitlök
Makrill är en bra fisk! För smak, hälsa och miljö. Det är en fet fisk […]
Smörgåstårta med musslor, bacon & ostbågar
Smörgåstårta med räkor, musslor, knaperstekt bacon och finkrossade ostbågar. Vad gäller kräm så gillar jag […]
PINSA med kräftstjärtar & burrata
Som en blandning av pizza och focaccia. Här på färdiga bottnar – bra sak att […]
Laxtoast med burrata & pocherat ägg
På rostat surdegsbröd med pocherat ägg, avocado, kallrökt lax, ricotta, citronvinegrette och sallad. Laxtoast med […]
Omelettplättar med tångcaviar
Små omelettplättar med parmesan som toppas med groddar, färskost och tångcaviar. Vill ni hellre ha […]
Våfflor med sockertång & tångcaviar
Att blanda ner torkad tång i våffelsmet – enkelt sätt att få umamismak på en […]
Picklad brysselkål
Inlagd brysselkål – så gott!Passar bra att blanda ner i sallad, som tillbehör till fisk, […]
Moules marinières – fiskarhustruns musslor
Klassiskt, lättlagat, billigt, klimatsmart, gott, festligt – bara bra saker! Moules marinières- fiskarhustruns musslor 2 […]
Ölkokta musslor
Tycker ni att musslor är krångligt? Tänk så här – de skall vara stängda innan […]
Sej med äggsås
Sej med äggsås, ärtor och potatis. Snabbt, gott och enkelt! Sej med äggsås 600 g sejfiléer […]
Laxgryta med svartkål & jalapeños
Lättlagad, syrlig laxgryta med svartkål, citron och inlagd jalapeno. Svartkål kan bytas mot t.ex grönkål, […]