Den klassiska wallenbergaren med sin lena konsistens och fina smak, här i en havsvariant. Finmald […]
Etikett: Sjömat
Tångsalt med ramslök & citron
Vi blandar många omgångar örtsalt och varje gång är det olika gröna blad och smaksättare […]
Vinkokta musslor med ramslök
Svenska blåusslor tillsammans med färsk vitlök, ramslök och grädde — bra smakkompisar. Har man inget […]
Smörstekt nors på knäcke med limeaioli
En god knäckemacka med frasig, smörstekt nors, krispig gurka, färskost, ärtskott & limeaioli. Utmärkt lunch, […]
NORS – den lilla fisken som doftar gurka
Nors är en liten, silverglänsande fisk som känns igen på sin alldeles speciella doft av […]
Färska vårrullar med avokado, tång & ärtskott
Gott plock med friska smaker – vårrullar med avokado & ärtskott! Passar fint på vårbuffén, […]