Bankad bangbang kyckling!Kycklingen kokas, bankas sönder och blandas ihop med en smakrik sås. En, mör, […]
Etikett: SYDOSTASIEN
❧☙❧☙❧☙
Recept med inspiration från
Thailand, Malaysia, Vietnam, Indonesien, Philly & Singapore
Kristin
Kondenserad mjölk och karamelliserad mjölk – vad är skillnaden?
Ljuvligt gott är det! Men vad är skillnaden och vilken av dem skall kokas? Kondenserad […]
Wontons i chiliolja
WONTONS Det asiatiska köket är stort, och blir inte direkt mindre när västvärlden gör sin […]
Vietnamesiska vårrullar med dipp
Rispappersrullar Verkligen inte så svårt att göra som man skulle kunna tro. Kanske lite mekk […]
wok med bulgogimarinerade kikärtor
Jag har inte mycket kunskap om det koreanska kökets kokkonst. Tycker att det är fantastiskt […]
Fyllning till dumplings & bra dippsås
Att laga dumpling är enklare än man kan tro. Lite pilligt, men ganska enkelt att […]
Bahn mi – mackan
Dagdrömmer ofta om att få stå i ett gathörn, svettas och äta konstiga saker. Resematen […]
Smultronställe – Mango Bay
Mer Vietnam kommer det här.Alla de här ljuvliga ställena man hittar när man är på […]
Den Goda Maten I Vietnam
Vietnam har verkligen mycket att erbjuda, på alla plan men kanske att det ALLRA bästa […]
Dương Đông Market
Phú Quốc är Vietnams största ö som ligger alldeles på gränsen till Kambodja. Cirka två […]
Phu Qouc & den gyllene medelvägen
När jag och Pat var 20 år så åkte vi på vår första långresa. En […]
VAD HANDLAR MAN I DEN ASIATISKA & ORIENTALISKA BUTIKEN?
Man får handla precis vad man vill, men eftersom det finns så väldigt mycket roligt […]