Några nävar kål, några nävar bladgrönt, tunt hyvlade grönsaker, hackade oliver, smulad vitost, rostade frön […]
År: 2024
Kristin
Rabarberkladdkaka med mortlad kardemumma
Rabarber, vanilj och kardemumma – väldigt fina vänner. Kom ihåg att dra upp stjälkarna när […]
SMULPAJ MED BITTERMANDEL & PLOMMONKOMPOTT
Smulpaj som smakar mandelkubb ❤︎Det går fint med annan kompott eller skivad frukt, men plommon […]
Fransk sockerkaka – SAVARIN
Den franska sockerkakan som bakas med jäst och sedan smaksätts med en spetsad sockerlag, här […]
Sommarkål med puylinser & dill
Ett bra sätt att odla grönt om man inte har super gröna fingrar är att […]
Lättlagad lasagne
Så ofta jag tänker/börjar laga lasagne som sen stannar vid pasta med köttfärssås. Av någon […]
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon
En husmansklassiker med smaker som alltid borde få vara tillsammans; syrliga lingon, salt fläsk och […]
Göra eget örtsalt
Att göra egna kryddblandningar är både enkelt, gott och resurssmart. Fint att få till egna […]
Wontons i chiliolja
WONTONS Det asiatiska köket är stort, och blir inte direkt mindre när västvärlden gör sin […]
Krabbelurer vid lägerelden
Dagens snabba mellis ❤︎Krabbelurer eller andra vackra namn som skrabbelucker, pösplättar eller på norska svelor. […]
Vildsvinsgryta och nygräddade tortillabröd
Lägerelden och långkoket, det måste väl ändå vara något av det trevligaste vi har. Puttra […]
Morotsbröd med keso & flingsalt
Att riva ner rotsaker och frukt i bröd är ett tacksamt sätt att sätta smak, […]