Sliders, alltså små hamburgare. Så bra grej att ha preppat i frysen. Vi har oftast […]
Kategori: fågel
kyckling, höna, gås, and, tjäder, ripa & fasan
Kristin
Dagens matiga sallad – Quinoa, kyckling & sommarkål
Hör ni till de som ännu inte har blivit vän med quinoa så skall jag […]
CAESARSALLAD med lagrad ost
Caesardressing på västerbottenost 1 äggula1-2 sardellfiléer1 vitlöksklyfta1 msk dijonsenap, gärna grov1 msk rödvinsvinäger1 dl olivolja3 […]
PAD THAI med tofu, kyckling & ägg
Här kommer kvällens snabba middagtips som var Elsies önskemål – NUDLAR + JORDNÖTTER + ÄGG.Alltså en PAD […]
Kycklingbiffar med nudlar & sesammajjo
Det finns mycket gott att göra med kycklingfärs, framförallt i det asiatiska köket och se […]
Nowruz & matmagi
Idag firas persiskt nyår, eller Nouruz, Nowroz, Norouz, Newroz som det heter på alla språk […]
RÖKT VILDAND I TJÄLKNÖLSLAG
Att röka är ett bra tillagningssätt för att få helt nya smaker, dofter och färger. […]
En REKO-gås med krås
Det är alldeles för ofta jag tänker att kan jag skriva om mat en dag […]